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纳米食品有狭义和广义之分。狭义上说，纳米食品是指运用纳米技术对人类可食用的原料进行改造加工制成的粒径小于100 nm的食品，如纳米淀粉、纳米钙、纳米铁等；广义上说，只要在食品的生产加工或包装过程中利用了纳米技术，那么这些食品均可称为纳米食品。 在食品行业中最受人关注的是利用纳米技术将食品成分加工成纳米结构，一般是利用不同的纳米试剂（如纳米脂质体、纳米乳等）将传统食品原料包裹分散成纳米尺度的食品。研究人...

在纳米技术所允诺的成果中，微型机械总是非常引人注目。 它们的吸引力是直截了当的。大的机械——飞机、潜艇、焊接机器人、烤面包机——毫无疑问是非常常用的。如果有人带着设计 这些机械的理念去设计尺寸非常小的装置，又有谁知道它们能干 什么呢？想象一下两种微型机械——一种和已有的机械类似，另 一种则是全新的——它们已经得到了广泛的关注。前者是一个纳 米尺度的潜艇，尺度仅有数十亿分之一米——这大约是数十个或 者数百个原子...

摘要：纳米定位、纳米自动化技术及各种定位产品中直线与旋转运动台、PIFOC显微物镜定位器、角度偏转镜、六轴并联机器人以及压电陶瓷位移元件己在众多领域得到了广泛的应用 1、前言 纳米是一种长度单位，纳米材料的尺寸非常小,一纳米等于十亿分之一米，千分之一微米。所谓纳米技术，就是以纳米尺度为研究对象的新技术。纳米技术通过操纵原子、分子、原子团、分子团使其重新排列组合，形成新的物质，制造出具有新功能的机器。...