求索阁

保障食品安全是建设健康中国、增进人民福祉的重要内容，是以人民为中心发展思想的具体体现。为实施好食品安全战略，加强食品安全治理，根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》，制定本规划。 一、现状和形势 “十二五”期间，各地区、各部门进一步加大工作力度，食品安全形势总体稳定向好，人民群众饮食安全得到切实保障。 （一）食品产业快速发展。到“十二五”末，全国获得许可证的食品生产企业13.5万家、...

当前，食品卫生安全问题已经成为社会最为关注的民生问题之一。从前些年的二恶英、苏丹红、三聚氰胺，到目前普遍存在的地沟油、勾兑剂、抗生素等等；同时，餐饮企业管理水平层次不齐，食品加工场所存在脏、乱、差，不按规定消毒等情况，给发生群体性食品卫生安全事件埋下了隐患。 为了帮助餐饮企业提高食品安全管理水平，也为了帮助相关监管部门构建高效、统一的食品监管体系，及时发现并处理违法违规行为，急需一套食品安全监...

    为进一步加强食品（包括食用农产品，下同）安全监管工作，不断完善国家食品安全监管体系，保障人民群众身体健康和生命安全，促进食品行业健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和党中央、国务院有关决策部署，制定《国家食品安全监管体系“十二五”规划》（以下简称《规划》）。 一、食品安全监管体系...